Koko Black

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チョコレート好きの多いメルボルンでいま話題のお店が、地元発のチョコレートカフェ「Koko Black(ココ ブラック)」。

現在オーストラリア全土で14店舗を構える人気店です。1870年創業のメルボルンで最も古いアーケードの一つであるRoyal Arcade(ロイヤルアーケード)にある第一号店へ行ってきました。(カフェのオープンは2003年。)

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チョコレートの魅力にはまった創業者のシェーン・ヒルズ氏は、本場ベルギーやドイツでチョコ修行をし、このお店をつくったそうです。そんな素材や製法にも徹底的にこだわって作る本格派だからこそ、すぐに地元の人からも支持されていきました。

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黒や茶褐色でシックに統一された店内はクラシックな装い。高級感漂ってます。照明の天使たちもチョコレートでコーティングされたようなカカオ色でした。2階にはゆったりとくつろげるカフェスペースも。

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36 Piece Gift Box $78.50

ギフトボックスはメルボルン旅行のお土産としても人気!

ナッツやお酒、ハチミツなどは自国オーストラリア原産のものを使用しつつ、チョコレートの原料はベルギーから輸入。厳選された素材は地元と本場のいいとこ取りなのです。

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coffee $3.00

チョコレートと一緒に飲みたかったので私はコーヒーを注文。しかし、カフェにはアイスチョコレートなどのオリジナルドリンクが充実しています。特にカプチーノは削ったチョコレートがたっぷり付いてきて美味しそうでした。

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Classic Belgian Truffle(前左)、Raspberry Ganache Dark(前右)、Salted Caramel(奥)各$1.40

気になるチョコを3つ注文。ラズベリー、トリュフ、塩キャラメル。特に印象的だったのは、塩の粒がのった塩キャラメルチョコ。塩気プラス甘味というゴールデンコンビは世界共通!

 

Koko Black(ココ ブラック)ローヤルアーケード店

Shop 4 Royal Arcade
335 Bourke Street
Melbourne VIC 3000

Monday to Thursday 9.30am – 5.30pm
Friday 9.30am – 7pm
Saturday 9.30am – 6pm
Sunday 10.30am – 6pm

http://www.kokoblack.com/

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私のカフェ巡りに付き合ってくれた優しい2人と♡

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