Hoopman

Hoopman

カフェの多いアムステルダムの中でも、特にひしめき合っているのがライツェ広場。

Hoopman

様々なコンセプトのカフェが軒を連ねているので歩いて回るだけでも楽しいっ♪

IMG_1135

IMG_1154

そんな中にひっそりと佇むcafe’Hoopman’。
あまりにひっそりとしていたので、最初は気づかずに前を通りすぎてしまったほど。笑

IMG_1149

慌ただしい広場の喧噪を感じさせない、落ち着いた雰囲気の店内には古い標札やポスターなどがいたる所に装飾してある。ノスタルジックな気分にさせてくれます 😳

写真

驚いたことに、広場を囲うように建っているカフェは、店同士が奥の扉で繋がっていて、行き来ができる構造になってた! がんばって目を凝らしたら、4軒先くらいのお客さんが見えそう。。

1396503_10200598330831568_1773085507_n

‘Dutch endive Special’  €12.90
オランダの家庭料理。
豚と牛の合い挽きを使った大きなミートボール。
柔らかく甘めのお肉に、色んなハーブやスパイスがたっぷり♡

もはやサイドとは言えないくらい大きなマッシュポテトは、スタンポットというオランダ定番料理。クリーミーで、もっちりとしたマッシュポテトの中にたっぷりの角切りレタス。上にはたっぷりのベーコン。少し酸味のあるグレイビーソースがとってもmuch!!

IMG_1171

ちなみに。
オランダではアイスティーには炭酸が入っているのが一般的な様子8O シュワシュワ!レモンと一緒に必ず付いてくる黒いマドラーは、平らな部分でレモンを潰せて便利。

Cafe Hoopman(ホープマン)
Leidseplein 4
1017 PT Amsterdam

http://www.cafehoopman.nl/nl_nl/home/

IMG_1178

おふくろの味♪

広告